Efter de populära böckerna Doktor Dahlqvists blogg och Doktor Dahlqvists guide till bättre hälsa och viktkontroll kommer nu den efterfrågade kokboken, fylld med läckra och lättlagade recept.
LCHF ger dig stora hälsovinster
Välkända doktor Annika Dahlqvist förespråkar en kost som kallas LCHF. Förkortningen står för LowCarb-HighFat, alltså en kost som innehåller en låg andel kolhydrater och en hög andel naturligt fett. I den här boken visar Annika tillsammans med Airam, Maria Höglund, hur man äter nyttigt till vardags och fest.
Alla kan vinna på att gå över till LCHF-kosten, men den viktigaste hälsovinsten gör diabetiker och hjärtsjuka. De hjärtsjuka är nästan alltid insulinresistenta och därmed prediabetiker, de har det man kallar det metabola syndromet. Om du går över till LCHF finns stora hälsovinster att hämta. Som extra bonus går du troligen ner i vikt också.
Recepten är gjorda på naturliga råvaror som är lätta att hitta i din vanliga butik! Airam, alias Maria Höglund, har själv levt efter LCHF-konceptet i flera år. Maria är sjuksköterska med ett förflutet som kock. Maria lagar god LCHF-mat till sin familj varenda dag.
Ur innehållet:
LCHF-kosten, Annika Dahlqvist: Kolhydrater kan göra dig tjock och sjuk, Fetter oförtjänt förtalade Airams mat, Maria Höglund Frukost Huvudmåltid: Tillbehör, Vardagsmat, Lättlagat & kvällsmys, Soppa, Fisk, Kött & kyckling Desserter & bakverk Bakgrunden till kostråden: Hälsovinster med LCHF, Vem kan äta LCHF och varför?, Kostprogram för LCHF, Kolhydratstabell Register
